Daphne is druk bezig met kaasmaken bij Bij Ons. Ze gebruikt de melk van haar eigen boerderij, die ze samen met haar man Herman runt. Het maken van een eigen product van de melk van hun kleinschalige boerderij is een droom die nu werkelijkheid wordt. Ze is er trots op en wij Bij Ons zijn ook trots op haar! Samen streven we naar kortere voedselketens en eerlijke prijzen voor producenten, en daar hebben we ook jouw hulp bij nodig.